MARINIERTE STEAKS | ||
200g | Hühnerbruststeak | 148,- |
200g | Rindersteak (eye round) | 258,- |
200g | Schweinelendensteak vom Grill | 189,- |
200g | Kotelett vom Grill | 148,- |
Zum Steak werden warme Soßen empfohlen: | ||
* | Edelpilzkäsesoße | 65,- |
* | Pfeffersoße | 65,- |
* | Pilzsoße | 65,- |
* | Gegrillte Gemüse | 75,- |
* | Grüne Bohnen mit Knoblauch und Speck | 75,- |
(grüne Bohnen 150 g, Speck 50 g) | ||
* | 150g Blattspinat mit Sahne | 69,- |
* | Spiegelei | 20,- |
* | Baguette | 38,- |
SUPPEN | ||
0,25l | Rindfleischbrühe mit Nudeln und leber knödel | 59,- |
0,25l | Knoblauchsuppe (Ei, Käse, Bauernspeck, geröstete Brotwürfel) | 59,- |
SNACKS ZU BIER | ||
100g | Eingelegte Wurst auf tschechische Art, Brot | 89,- |
100g | Eingelegter Camembert, Brot | 99,- |
150g | Beefsteak Tatar, 3 St. geröstete Brotscheiben | 210,- |
200g | Beefsteak Tatar, 4 St. geröstete Brotscheiben | 280,- |
150g | Olmützer Quargeln Tatar, 3 St. geröstete Brotscheiben | 199,- |
1 St. | Gegrillte Olmützer Quargeln und Bauernspeck, geröstete Brotscheibe | 58,- |
1 St. | Geröstete Brotscheibe mit Knoblauch | 20,- |
1/2 St. | Brotscheibe mit Olmützer Quargeln und Zwiebel | 30,- |
200g | Geröstete Brotscheibe mit Knoblauch, Edelpilzkäsesoße | 125,- |
200g | Fresh potato crisps | 85,- |
200g | Fresh potato crisps with garlic | 90,- |
HAUPTGERICHTEN | ||
150g | Hähnchenstreifen mit Edelpilzkäsesoße | 178,- |
200g | Hähnchenröllchen mit Schinken- und Käsefüllung am Spieß | 199,- |
(mit Zwiebeln und Bauernspeck) | ||
200g | Paniertes Hähnchenschnitzel | 168,- |
150g | „CORDON BLEU“ (mit Schinken- und Käsefüllung) | 178,- |
300g | „Mexikanische Pfanne“, Brot | 255,- |
(Rindersteakstreifen, Bohnen, Zwiebeln, Chilischote) | ||
150g | „PORTHAUS“ (paniertes Schnitzel mit Knoblauch) | 199,- |
150g | Schweinelende-Medaillons mit Blattspinat mit Sahne | 199,- |
200g | Kotelett, gefüllt mit Speck und Olmützer Quargeln | 199,- |
200g | Paniertes Schweineschnitzel | 168,- |
300g | „FLEISCH-TRIO“ (Hähnchenbrust im Kartoffelpuffermantel, paniertes | 268,- |
Schweineschnitzel, Rindersteak vom Grill) | ||
VEGETARISCHE GERICHTE | ||
300g | Kartoffeln mit Rahmspinat mit Parmesan überbacken | 159,- |
100g | Gegrillte Camembert mit gegrillte Gemüse | 154,- |
300g | Pikante Bohnen (Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Ketschup), Brot | 120,- |
150g | Panierte Champignons | 99,- |
150g | Panierter Käse | 115,- |
100g | Panierter Camembert | 115,- |
TEIGWAREN | ||
300g | Teigwaren mit Hähnchenfleisch in Sahnesoße | 149,- |
300g | Teigwaren mit Hähnchenfleisch, Blattspinat, Knoblauch und Sahne | 189,- |
300g | Teigwaren, Schweinelende-Medailllons mit Parmesankäse | 199,- |
(fein gehackten Tomaten, Pesto) | ||
GERICHTE IM KARTOFFELPUFFERMANTEL | ||
150g | Hähnchenbrust | 169,- |
150g | Schweinekotelett | 169,- |
100g | Camembert | 169,- |
100g | Olmützer Quargeln mit Bauernspeck (50g) im Kartoffelpuffermantel | 185,- |
!!! Das Fleischgewicht wird im Rohzustand angegeben!!! | ||
Bei einigen Gerichten werden Kinderportionen zum ermäßigten Preis (70 %) zubereitet. | ||
BEILAGEN | ||
200g | Salzkartoffeln | 40,- |
200g | Salzkartoffeln mit Butter | 48,- |
200g | Gestampfte Kartoffeln mit Zwiebeln und Bauernspeck | 55,- |
200g | Bratkartoffeln | 48,- |
200g | Bratkartoffeln mit Knoblauch | 52,- |
150g | Pommes Frites | 48,- |
200g | Kroketten | 59,- |
200g | Kleine Kartoffelpuffer | 59,- |
150g | Reis | 40,- |
250g | Gegrillte Gemüse | 75,- |
200 g | Grüne Bohnen mit Knoblauch und Speck | 75,- |
150g | Blattspinat mit Sahne | 69,- |
1 St. | Spiegelei | 20,- |
1pc. | Baguette | 38,- |
Brot 1 St. | 10,- | |
50g | Saure Gurke | 10,- |
50g | Edamer Käse | 25,- |
30g | Parmesankäse | 40,- |
KALTE SOSSEN | ||
50g | Tatarensauce | 35,- |
50g | Ketchup | 30,- |
WARME SOSSEN | ||
100g | Pilzsoße | 65,- |
100g | Edelpilzkäsesoße | 65,- |
100g | Pfeffersoße | 65,- |
GEMÜSESALATE | ||
150g | Gurken Salat | 49,- |
200g | Tomato salad with onion | 58,- |
300g | Gemüsesalat mit gegrilltem Hähnchenfleisch (100g), vinaigrette Dressing | 162,- |
300g | Gemüsesalat mit gegrillter Camembert (100g), vinaigrette Dressing | 175,- |
SÜSSSPEISEN | ||
2 St. | Palatschinken mit Marmelade | 85,- |
2 St. | Palatschinken mit Marmelade und Obst | 120,- |
2 St. | Palatschinken mit Marmelade, Obst und Eis | 169,- |
Palatschinken werden mit Schlagsahne und Schokoladenglasur serviert | ||
EISBECHER | ||
Eis – Vanille | 69,- | |
– mit Schlagsahne | 89,- | |
– mit warmem Obst und Schlagsahne | 125,- |
WEINE (FLASCHE) | ||
0,75 l | Grauburgunder QbA (Halbtrocken) | 240,- |
0,75 l | Rheinriesling, Spätslese (trocken) | 320,- |
0,75 l | Sauvignon Blanc QbA (Feinherb) | 240,- |
0,75 l | Saint Laurent rosé, Cabinet (Feinherb) | 320,- |
0,75 l | Cabernet Sauvignon QbA (Halbtrocken) | 240,- |
0,75 l | Spätburgunder Auslese 2017 (trocken) | 420,- |
WEINE (GLAS) | ||
0,1 l | Weißwein – nach Tagesangebot | 26,- |
0,2 l | Weißwein – nach Tagesangebot | 48,- |
0,1 l | Rotwein – nach Tagesangebot | 26,- |
0,2 l | Rotwein – nach Tagesangebot | 48,- |
SEKT | ||
0,75 l | Bohemia Demi Sec | 299,- |
DESTILATE | ||
0,04 l | Wodka | 38,- |
0,04 l | Finlandia | 50,- |
0,04 l | Sliwowitz 52% | 55,- |
0,04 l | Gin Beefeater | 55,- |
0,04 l | Tequila Silver | 55,- |
0,04 l | Wodka Jelzin – Cherry | 38,- |
0,04 l | Becherovka | 48,- |
0,04 l | Fernet Stock, Fernet Stock citrus | 45,- |
0,04 l | Jägermeister | 55,- |
0,04 l | Kirschlikör | 38,- |
0,04 l | Pfefferminzlikör | 38,- |
RUM | ||
0,04 l | Tuzemák Božkov (Tschechien) | 38,- |
0,04 l | Republica božkov (Tschechien) | 55,- |
0,04 l | Havana Añejo Blanco (Kuba) | 55,- |
0,04 l | Austrian Empire reserva (Dominicana) | 130,- |
0,04 l | Diplomatico reserva exclusiva Añejo 12 años (Venezuela) | 140,- |
0,04 l | Malteco Añejo 10 años (Guatemala) | 89,- |
0,04 l | Plantation Rum Grande Reserve (Barbados) | 89,- |
0,04 l | Ron Zacapa Centenario, sistema solera 23 años (Guatemala) | 150,- |
0,04 l | Pyrat XO reserve (bottled in Guyana) | 130,- |
0,04 l | Don Papa (Philippines) | 140,- |
WHISKY | ||
0,04 l | Tullamore Dew Irish Whiskey | 55,- |
0,04 l | Jack Daniel’s Tennessee Whiskey | 69,- |
0,04 l | Four Roses bourbon | 55,- |
BRANDY | ||
0,04 l | Courvoisier V.S.O.P | 120,- |
0,04 l | Metaxa 7* | 70,- |
0,04 l | Metaxa 12* | 110,- |
BIER VOM FASS | ||
0,5 l | Pilsner Urquell 12° | 59,- |
0,3 l | Pilsner Urquell 12° | 40,- |
0,5 l | Radegast 10° | 42,- |
0,3 l | Radegast 10° | 28,- |
0,5 l | Černý velkopopovický kozel, dunkles Bier | 42,- |
0,3 l | Černý velkopopovický kozel, dunkles Bier | 28,- |
0,5 l | Schnitt (helles und dunkles Bier gemischt) | 42,- |
0,3 l | Schnitt (helles und dunkles Bier gemischt) | 28,- |
0,4 l | Frisco cider | 55,- |
0,5 l | Radler (Radegast mit Himbeerenbrause) | 42,- |
0,3 l | Radler (Radegast mit Himbeerenbrause) | 28,- |
0,5 l | Radegast Birell – alkoholfreies Bier | 42,- |
0,3 l | Radegast Birell | 28,- |
BRAUSE VOM FASS | ||
0,3 l | Kofola Original | 24,- |
0,5 l | Kofola Original | 40,- |
0,3 l | Limonade | 24,- |
0,5 l | Limonade | 40,- |
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE | ||
1,0 l | Wasser vom Fass | 49,- |
0,4 l | Himbeerbrause, Blaubeerbrause | 75,- |
0,25 l | Schweppes tonic | 39,- |
0,33 l | Coca-Cola, Coca-Cola light, Sprite | 45,- |
0,2 l | Saft (Orangen-, Multivitamín-, Apfel-, schwarzer Johannisbeer-, | 39,- |
Erdbeeren, Birnensaft) | ||
0,33 l | Mineralwasser Mattoni (prickelnd, still) | 35,- |
0,25 l | Red bull | 60,- |
WARME GETRÄNKE | ||
7 g | Türkischer Kaffee | 45,- |
7 g | Espresso Pellini | 45,- |
7 g | Espresso Lungo | 45,- |
7 g | Wiener Kaffee (mit Schlagsahne) | 59,- |
7 g | Cappuccino | 55,- |
7 g | Latté Macchiato | 59,- |
25 g | Heiße Schokolade | 49,- |
25 g | Heiße Schokolade mit Schlagsahne | 64,- |
2dl | Frappé | 45,- |
2dl | Frappé mit Eis | 65,- |
2dl | Frappé mit Eis und Schlagsahne | 79,- |
10g | Schlagsahne | 15,- |
5 g | Tee–nach Tagesangebot | 40,- |
1 St. | Honig | 10,- |
2 dl | Glühwein | 60,- |
2 dl | Grog (Rum oder Kirschlikör 0,04 l) | 55,- |
ANDERE PRODUKTE | ||
100 g | Erdnüsse | 49,- |
1 St. | Menu – Box zum Mitnehmen | 10,- |
1 St. | Suppe – Box zum Mitnehmen | 10,- |