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SUPPEN |
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0,25l |
Rindfleischbrühe mit Nudeln und leber knödel |
55,- |
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0,25l |
Knoblauchsuppe (Ei, Käse, Bauernspeck, geröstete Brotwürfel) |
49,- |
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SNACKS ZU BIER |
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100g |
Eingelegte Wurst auf tschechische Art mit Sauerkraut, Brot |
79,- |
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100g |
Eingelegter Camembert, Brot |
95,- |
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150g |
Beefsteak Tatar, 3 St. geröstete Brotscheiben |
199,- |
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200g |
Beefsteak Tatar, 4 St. geröstete Brotscheiben |
269,- |
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150g |
Olmützer Quargeln Tatar, 3 St. geröstete Brotscheiben |
189,- |
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1 St. |
Gegrillte Olmützer Quargeln und Bauernspeck, geröstete Brotscheibe |
49,- |
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1 St. |
Geröstete Brotscheibe mit Knoblauch |
18,- |
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1/2 St. |
Brotscheibe mit Olmützer Quargeln und Zwiebel |
29,- |
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200g |
Geröstete Brotscheibe mit Knoblauch, Edelpilzkäsesoße |
119,- |
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200g |
Fresh potato crisps |
78,- |
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200g |
Fresh potato crisps with garlic |
85,- |
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HAUPTGERICHTEN |
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150g |
Hähnchenstreifen mit Edelpilzkäsesoße |
168,- |
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200g |
Hähnchenröllchen mit Schinken- und Käsefüllung am Spieß |
199,- |
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(mit Zwiebeln und Bauernspeck) |
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200g |
Paniertes Hähnchenschnitzel |
158,- |
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150g |
„CORDON BLEU“ (mit Schinken- und Käsefüllung) |
168,- |
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300g |
„Mexikanische Pfanne“, Brot |
240,- |
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(Rindersteakstreifen, Bohnen, Zwiebeln, Chilischote) |
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150g |
„PORTHAUS“ (paniertes Schnitzel mit Knoblauch) |
185,- |
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150g |
Schweinelende-Medaillons mit Blattspinat mit Sahne |
192,- |
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200g |
Kotelett, gefüllt mit Speck und Olmützer Quargeln |
185,- |
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200g |
Paniertes Schweineschnitzel |
158,- |
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300g |
„FLEISCH-TRIO“ (Hähnchenbrust im Kartoffelpuffermantel, paniertes |
248,- |
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Schweineschnitzel, Rindersteak vom Grill) |
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VEGETARISCHE GERICHTE |
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300g |
Kartoffeln mit Rahmspinat mit Parmesan überbacken |
149,- |
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100g |
Gegrillte Camembert mit gegrillte Gemüse |
145,- |
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300g |
Pikante Bohnen (Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Ketschup), Brot |
120,- |
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150g |
Panierte Champignons |
85,- |
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150g |
Panierter Käse |
99,- |
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100g |
Panierter Camembert |
99,- |
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TEIGWAREN |
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300g |
Teigwaren mit Hähnchenfleisch in Sahnesoße |
145,- |
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300g |
Teigwaren mit Hähnchenfleisch, Blattspinat, Knoblauch und Sahne |
179,- |
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300g |
Teigwaren, Schweinelende-Medailllons mit Parmesankäse |
189,- |
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(fein gehackten Tomaten, Pesto) |
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GERICHTE IM KARTOFFELPUFFERMANTEL |
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150g |
Hähnchenbrust |
159,- |
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150g |
Schweinekotelett |
159,- |
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100g |
Camembert |
159,- |
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100g |
Olmützer Quargeln mit Bauernspeck (50g) im Kartoffelpuffermantel |
175,- |
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!!! Das Fleischgewicht wird im Rohzustand angegeben!!! |
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Bei einigen Gerichten werden Kinderportionen zum ermäßigten Preis (70 %) zubereitet. |
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BEILAGEN |
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200g |
Salzkartoffeln |
40,- |
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200g |
Salzkartoffeln mit Butter |
48,- |
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200g |
Gestampfte Kartoffeln mit Zwiebeln und Bauernspeck |
55,- |
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200g |
Bratkartoffeln |
45,- |
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200g |
Bratkartoffeln mit Knoblauch |
50,- |
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150g |
Pommes Frites |
45,- |
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200g |
Kroketten |
55,- |
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200g |
Kleine Kartoffelpuffer |
55,- |
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150g |
Reis |
40,- |
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250g |
Gegrillte Gemüse |
69,- |
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200 g |
Grüne Bohnen mit Knoblauch und Speck |
69,- |
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150g |
Blattspinat mit Sahne |
69,- |
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1 St. |
Spiegelei |
20,- |
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1pc. |
Baguette |
35,- |
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Brot 1 St. |
10,- |
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50g |
Saure Gurke |
10,- |
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50g |
Edamer Käse |
25,- |
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30g |
Parmesankäse |
40,- |
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KALTE SOSSEN |
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50g |
Tatarensauce |
35,- |
50g |
Ketchup |
30,- |
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WARME SOSSEN |
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100g |
Pilzsoße |
59,- |
100g |
Edelpilzkäsesoße |
59,- |
100g |
Pfeffersoße |
59,- |
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GEMÜSESALATE |
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150g |
Gurken Salat |
49,- |
200g |
Tomato salad with onion |
49,- |
300g |
Gemüsesalat mit gegrilltem Hähnchenfleisch (100g), vinaigrette Dressing |
158,- |
300g |
Gemüsesalat mit gegrillter Camembert (100g), vinaigrette Dressing |
168,- |
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SÜSSSPEISEN |
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2 St. |
Palatschinken mit Marmelade |
85,- |
2 St. |
Palatschinken mit Marmelade und Obst |
120,- |
2 St. |
Palatschinken mit Marmelade, Obst und Eis |
169,- |
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Palatschinken werden mit Schlagsahne und Schokoladenglasur serviert |
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EISBECHER |
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Eis – Vanille
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69,- |
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– mit Schlagsahne |
89,- |
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– mit warmem Obst und Schlagsahne |
125,- |